Food & Drink

Bocconcini di pasta brisé al cioccolato

Buongiorno lettori! Oggi avevo voglia di condividere con voi queste piccole delizie talmente facili da preparare che mi fa ridere lasciarvi una ricetta. Se avete voglia di un dolcetto carino, ma pochissimo tempo da dedicargli, eccovi qui i bocconcini di pasta brisé al cioccolato!

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*Ingredienti

Un rotolo di pasta brisé (non sfoglia mi raccomando, brisé!)
200 grammi di cioccolato (io ho usato quello al latte)
Zucchero a velo
Cannella 

*Come fare

Trita la cioccolata grossolanamente (se come me ami trovare pezzi di dimensione diversa all’interno!)
Con il coppa-pasta a cerchio o con un bicchiere largo crea delle forme rotonde di pasta brisé. Riempile con il cioccolato, chiudile e poi appallottolale e lavorale finché prendono la forma di un bocconcino. 
Cuoci in forno statico preriscaldato a 180° per circa 15 minuti (dipende dal forno, dacci un occhio e quando diventano  dorati sopra spegni e tirali fuori). 
Setaccia insieme zucchero a velo e cannella (a piacere). Una volta che i bocconcini si saranno raffreddati cospargili aiutandoti con il setaccio o il colino. 

Et voilà! Visto? Una semplicità unica. 

PS: io li ho accompagnati con una panna montata fatta in casa, nella quale li ho letteralmente tocciati! Ve lo consiglio.  
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Un abbraccio magico a voi streghette & streghetti miei! 

🍫💕😋

{Cover Image: Sara Ottavia Carolei}

*Sara Ottavia Carolei

2 thoughts on “Bocconcini di pasta brisé al cioccolato

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