Naan: la mia ricettina

💗🌿🫓 Felice mercoledì, anime care! Vi avevo promesso la mia ricettina del naan ed eccoci qui.
Amo tantissimo questo pane diffuso in particolare in India e in Pakistan. La consistenza, il fatto che si presti per sua natura a venire arricchito con spezie, erbe, aglio, formaggio… Quella che vi propongo oggi è la mia ricetta preferita attuale. Tuttavia ci terrei moltissimo ad averne una che venisse direttamente dai territori in cui il naan è nato. Perciò se tra voi c’è qualche persona che vuole correggere la mia ricetta o generosamente condividerne una autentica, per favore, mi faccia questo regalo!
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Challah: la mia ricetta

Felice sabato, meraviglie! Considerando che Rosh Hashanah si sta avvicinando, ho pensato di condividere con voi la mia ricetta preferita per preparare la challah classica, il tipico pane della tradizione ebraica. Indossate il vostro grembiule più carino e seguitemi in cucina! Continua a leggere “Challah: la mia ricetta”